|
Творог для ребенка до 1 года
| |
| персик | Дата: Суббота, 24.07.2010, 13:41 | Сообщение # 31 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2762
Статус: Offline
| посмотрите тут http://miasskids.ru/forum/21-1357-1
творог, думаю, после каш, пюре и мяса. хотя могу и ошибаться
|
| |
| |
| anng666 | Дата: Воскресенье, 01.08.2010, 02:17 | Сообщение # 32 |
участник
Группа: Новичок
Сообщений: 16
Статус: Offline
| я делаю из кефира.на огонь минут на 5 не больее,как настанет консистенция крупинками,похожая на творог,так отключаю.далее через сито вся жидкость стекает и перемешиваю в блендере с бананом или печеным яблоком.оч вкусно.
анна666
|
| |
| |
| ВЕРОНИКА | Дата: Воскресенье, 01.08.2010, 03:31 | Сообщение # 33 |
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 52
Статус: Offline
| а мы в своём захолустье любим жирненько поесть...лялькам варим творог из сметаны.1-2 ст.ложки жирной чеб.сметаны и немного молока.доводим на огне до хлопьев и процеживать не надо!нежно вкусно и просто.пробуйте!
 
|
| |
| |
| irina82 | Дата: Понедельник, 20.09.2010, 23:47 | Сообщение # 34 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 26
Статус: Offline
| я тоже делаю так , только процеживаю и сметанкой с сахаром развожу
|
| |
| |
| КАТЁНА | Дата: Вторник, 21.09.2010, 21:45 | Сообщение # 35 |
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 114
Статус: Offline
| Я тоже кефир в морозилку на ночь заброшу, потом кладу в дуршлаг, вода стекает, вот вам и ТВОРОЖОК... ВКУСНО
Сообщение отредактировал La_Velata - Вторник, 21.09.2010, 22:01 |
| |
| |
| Кошелёчкина | Дата: Понедельник, 01.11.2010, 18:34 | Сообщение # 36 |
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 153
Статус: Offline
| Тоже делала из кефира творожок и смешивала с бананом. С другими фруктами или без них дочке не нравилось
|
| |
| |
| Варвара-Краса | Дата: Понедельник, 29.11.2010, 22:27 | Сообщение # 37 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 405
Статус: Offline
| Я пробовала варить, моей зайке не нравится! Поэтому кушаем творожок Агуша!
|
| |
| |
| Kri-Kri | Дата: Понедельник, 29.11.2010, 23:16 | Сообщение # 38 |
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 77
Статус: Offline
| А мне одна девочка знакомая такой рецепт рассказала-стакан кефира на 1,5 мин в микроволновку, полученную массу откинуть на сито и в в блендер с каким-нибудь фруктиком....ммм как вкусненько 
|
| |
| |
| maxxx | Дата: Вторник, 14.12.2010, 00:07 | Сообщение # 39 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 20
Статус: Offline
| Из кефира отличный, мягкий творожок получается. Можно разных фруктов добавить.
Д/с 50
 
|
| |
| |
| safonovanadya | Дата: Понедельник, 20.12.2010, 08:42 | Сообщение # 40 |
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 177
Статус: Offline
| Сколько раз в неделю можно давать творожок, а то мы только начали. Я просто слышала, что каждый день нельзя.
|
| |
| |
| Kri-Kri | Дата: Понедельник, 20.12.2010, 09:29 | Сообщение # 41 |
|
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 77
Статус: Offline
| Quote (safonovanadya) Сколько раз в неделю можно давать творожок, а то мы только начали. Я просто слышала, что каждый день нельзя.
насколько я знаю в вашем возрасте в день не больше 50 гр, а когда мы в год ходили к ортопеду, рекомендация была-творог кушать каждый день
|
| |
| |
| Sunny | Дата: Понедельник, 20.12.2010, 23:20 | Сообщение # 42 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2026
Статус: Offline
| Мне такой рецепт дали: молоко доводишь до кипения, вливаешь в него кефир (в пропорции 1:1), мешаешь.Как только сыворотка отделяться начинает (буквально через несколько секунд) откидываешь на марлю в несколько слоев или сито. Сыворотка стекает получается творог, очень вкусный, совсем не кислый, доча распробовала. Я его только пока блендером взбиваю, чтоб масса творожная получилась. Еще добавляю банат, яблоко, пюре фруктовое
|
| |
| |
| levina | Дата: Среда, 22.12.2010, 23:19 | Сообщение # 43 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 273
Статус: Offline
| Quote (safonovanadya) Сколько раз в неделю можно давать творожок, а то мы только начали. Я просто слышала, что каждый день нельзя.
сегодня как раз читала, что с творогом нельзя перебарщивать, в нем тяжелый белок, он дает нагрузку на печень, поджелудочную, почки, переизбыток кальция тоже плохо, а также творог относится к аллергенным продуктам. По нормам сейчас совру, но точно знаю, что 50 гр - это уже после года. Для ориентира - 100 в день - это для взрослых.
|
| |
| |
| Бука | Дата: Четверг, 23.12.2010, 00:19 | Сообщение # 44 |
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| мы ели через день, при норме кальция в организме ,сдайте мочу по Сулковичу и узнаете насколько организмом усваивается кальций!!!! От этого можно и исходить!!! Раз это вас так беспокит!!!!
|
| |
| |
| Эйфория | Дата: Вторник, 11.01.2011, 00:29 | Сообщение # 45 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 306
Статус: Offline
| Мне педиатр сказал, что творог нельзя давать каждый день, раза 2-3 в неделю достаточно, т.к. будет большая нагрузка на почки и печень. Я попробовала сделать из кефира, что-то мне не понравлось, очень кислый получился, не знаю... может я что-то не так сделала....
буду пробовать другие рецепты)
|
| |
| |
| кудряшка | Дата: Вторник, 11.01.2011, 00:38 | Сообщение # 46 |
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 566
Статус: Offline
| я делаю из молока со сметаной. совсем не кислый и очень нежный
|
| |
| |
| Эйфория | Дата: Вторник, 11.01.2011, 09:17 | Сообщение # 47 |
|
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 306
Статус: Offline
| кудряшка, а как делаете? поделитесь)
|
| |
| |
| Дочкина_Мама | Дата: Суббота, 15.01.2011, 00:32 | Сообщение # 48 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 269
Статус: Offline
| Эйфория, я поделюсь.... Подогреваем (не доводя до кипения) 250мл. молока смешиваем с 1ст. ложкой сметаны, ставим в теплое место на ночь (часов на 7-8)......После этого масса будет похожа на непрозрачное белое желе. Ставим на огонь, ждем когда начнет сворачиваться. Только начала сворачиваться, быстро перемешиваем, убираем с огня. Сцеживаем, получившуюся сыворотку, через марлю, или сито.
Ву-аля. Получился творожок, действительно нежный, и не такой кислый, как после створаживания магазинного кефира.
Моя привереда уплетает за обе щеки..... И банана туда, банана..
Сообщение отредактировал Дочкина_Мама - Суббота, 15.01.2011, 00:34 |
| |
| |
| Дочкина_Мама | Дата: Суббота, 15.01.2011, 00:36 | Сообщение # 49 |
|
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 269
Статус: Offline
| Kri-Kri, полторы минуты в микроволновке....кхм...для детского питания - это не гуд.....уж лучше на плите...
|
| |
| |
| elena-elena | Дата: Суббота, 15.01.2011, 14:39 | Сообщение # 50 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 276
Статус: Offline
| у нас что на ТЕму, что на другие детские творожки, постоянно высыпало, поэтому творог сама делала и из кефира (на водяной бане) и из молока со сметаной. мой ре и тот и другой ел, хотя из кефира кисловатый получается, но мой морщился , но ел. 
|
| |
| |
| lorik | Дата: Вторник, 25.01.2011, 02:39 | Сообщение # 51 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 347
Статус: Offline
| А я делаю из кефира жирностью 2,5 на водяной бане кипячу как только сыворотка отделяется так выливаю через сито. Затем смешиваю с фруктовым пюре или банан протираю через детскую терку. Творог делю на две части. Пробовала и замораживать кефир. Тоже понравилось. Получается такой нежный творог. Потом в него тоже добавляю фруктовую пюрешку или банан или грушу. Короче дочке нравится.
|
| |
| |
| Элюша | Дата: Четверг, 27.01.2011, 19:51 | Сообщение # 52 |
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 58
Статус: Offline
| мы начали кушать творожок с 6 месяцев, готовили с кальцием хлористым он получается очень нежный + бананчик и за ушки не оттянешь!
|
| |
| |
| La_Velata | Дата: Четверг, 27.01.2011, 19:51 | Сообщение # 53 |
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8303
Статус: Offline
| julizzz, кладешь пакеты с кефиром в морозилку до полной заморозки (часов 6-8).
Вечером вынимаешь, пакеты разрезаешь, а ледышки (лучше расколть ножом на 3-4 части) в марлю+друшлаг+кастрюля.
Утром получаешь готовый нежнейший пастообразный творог.
Из 0,5 л пакета выходит примерно 150 г творога.
Добавляешь по вкусу мёд, фрукты (банан, груша...), изюм, ванилин, и наслаждаешься!
|
| |
| |
| Танюшенька | Дата: Четверг, 08.09.2011, 20:25 | Сообщение # 54 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1277
Статус: Offline
| я сама тророг варила,получается очень вкусный и нежный.Кипятила немного молока,и добавляла сметану,пару минут и готова.Пальчики оближешь!
|
| |
| |
| April | Дата: Четверг, 08.09.2011, 23:10 | Сообщение # 55 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2339
Статус: Offline
| У нас с хлористым кальцием не пошло ни в чистом виде, ни с фруктовыми пюрешками.
Теперь кипячу молоко (примерно стакан) и добавляю пару столовых ложек чебаркульского кефира. Быстро и вкусно. Мне  А ребзик ест через раз....
|
| |
| |
| Charm | Дата: Среда, 21.09.2011, 16:46 | Сообщение # 56 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 494
Статус: Offline
| Quote (АСЯ) А с какого возраста (мес) можно давать творог ребенку???
Все педиатры по разному назначают вводить творог в питание ребенка, это еще зависит от каждого ребенка индивидуально. Младшему моему говорили как можно позже давать, т.к. у нас лишний вес, а творог - это белок, который влияет на мышечную массу.
Я сама делаю творог из Чебаркульского кефира жирностью 2.5% или 3.2%. Ставишь в тарелке на кастрюлю, на водяной бане. Как только створожился, отделились белые хлопья от сыворотки, так готово. Процедить через сито. Потом в блендере с фруктами или пюре из баночки перемешать. Получается очень нежный, почти кремообразный вкусный творог.
Машгородок
Сообщение отредактировал Н@дюшка - Среда, 21.09.2011, 16:52 |
| |
| |
| Морковка | Дата: Четверг, 22.09.2011, 12:25 | Сообщение # 57 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1183
Статус: Offline
| Quote (КАТЁНА) Я тоже кефир в морозилку на ночь заброшу, потом кладу в дуршлаг, вода стекает, вот вам и ТВОРОЖОК... ВКУСНО
Quote (Kri-Kri) А мне одна девочка знакомая такой рецепт рассказала-стакан кефира на 1,5 мин в микроволновку, полученную массу откинуть на сито и в в блендер с каким-нибудь фруктиком....ммм как вкусненько
нада попробовать
|
| |
| |
| Морковка | Дата: Четверг, 22.09.2011, 12:26 | Сообщение # 58 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1183
Статус: Offline
| дочке начала давать творог с 6 мес, покупала в малыше маленького му
|
| |
| |
| Лидок | Дата: Суббота, 24.09.2011, 15:20 | Сообщение # 59 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 25
Статус: Offline
| интересно, очень простые рецепты. Добавлено (24.09.2011, 15:20)
---------------------------------------------
мы вообще ничего магазинного не едим, да и свое через раз
|
| |
| |
| Арюша | Дата: Пятница, 28.10.2011, 18:46 | Сообщение # 60 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 28
Статус: Offline
| Моему ребенку 9 лет ,а я досих пор готовлю творог сама
|
| |
| |
|
|
