[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: PuMA, La_Velata, Тюлька, bublic  
Форум » НАШ ДОМ » Готовим вкусно и полезно » Облепиховое варенье (поделитесь проверенным рецептом?)
Облепиховое варенье
NatashaДата: Пятница, 24.08.2012, 14:33 | Сообщение # 1
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 446
Статус: Offline
Девочки, поделитесь рецептом облепихового варенья? wink

http://flines.ru/timelines/1205779.jpg
 
La_VelataДата: Пятница, 24.08.2012, 15:22 | Сообщение # 2
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8309
Статус: Offline
Natasha, вы любите косточки жевать?
Мы - нет. Поэтому выжимаем из облепихи сок. Его можно заморозить и зимой делать морсы, добавляя по вкусу сахар. Или сразу с сахаром сделать 1:1,2 нагрев кастрюлю до 40 градусов (сахар растает и не будет оседать".

Можно сделать облепиховое желе. Для этого придется повозиться.
Берём самые спелые ягоды, собранные глубокой осенью, кладем в жаропрочную посуду и томим в духовке около 1-1,5 часа.
Затем ложкой протираем ягоды через крупное сито. В получившееся пюре добавляем сахар по вкусу, прогреваем хорошенько чтоб он растворился, остужаем и раскладываем по банкам. Хранить в холодильнике.

Напрашивается вопрос: куда девать жмых? Обычно из него делают облепиховое масло, но ему далеко до аптечного. ИМХО
 
NatashaДата: Пятница, 24.08.2012, 18:21 | Сообщение # 3
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 446
Статус: Offline
La_Velata, спасибо. :)

http://flines.ru/timelines/1205779.jpg
 
венчикДата: Воскресенье, 16.09.2012, 18:59 | Сообщение # 4
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 19
Статус: Offline
я облепиху только морожу,зимой делаем морсы и вкусно и полезно.

киса
 
фаттахДата: Среда, 19.09.2012, 21:25 | Сообщение # 5
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 31
Статус: Offline
облепиху нужно замораживать а не варить варенье т.к. при теплообработке все витамины вывариваются и это касается не только облепихи но и всех остальных ягод, и никаких компотов
 
НИФЕРТИТИДата: Суббота, 24.11.2012, 23:29 | Сообщение # 6
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 23
Статус: Offline
Про витамины соглашусь, но все-таки варенье объедение!!!!!
 
ОсенняяДата: Понедельник, 26.11.2012, 16:22 | Сообщение # 7
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
Quote (НИФЕРТИТИ)
но все-таки варенье объедение!!
мое самое любимое варенье!
 
AvokadaДата: Четверг, 11.07.2019, 18:24 | Сообщение # 8
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 3
Статус: Offline
Облепиховое варение с яблоками рецепт
Понадобится:
1 кг облепихи;
1 кг яблок, лучше не кислых и не слишком рассыпчатых;
1,5 кг сахара.
Приготовление
Из подготовленной облепихи нужно сделать пюре и протереть его. Засыпать сахар, размешать. Яблоки нужно очистить, порезать на дольки. Сложить яблоки в кастрюлю, добавить полстакана воды и проварить десять минут. Измельчить с помощью блендера либо мясорубки. Соединить облепиховую и яблочную части. Вместе проварить пару минут. Разложить по банкам, закрыть, хранить в холодильнике.
https://woman365.ru/recipes/varene-iz-oblepihi/
 
Форум » НАШ ДОМ » Готовим вкусно и полезно » Облепиховое варенье (поделитесь проверенным рецептом?)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа
Логин:
Пароль:
Требуется помощь


Рекомендуем






Реклама

Top.Gde.RuТоп100 - Детская комната

Copyright Julizzz © 2008-2019

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru