[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Модератор форума: PuMA, La_Velata, Тюлька, bublic  
Форум » НАШ ДОМ » Готовим вкусно и полезно » МАНТЫ (кто как готовит эту вкуснятину?)
МАНТЫ
NetДата: Воскресенье, 06.10.2013, 21:11 | Сообщение # 61
легенда
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 5055
Статус: Offline
Готовила манты в мультиварке, объедение)))))))))))))

 
Julik_74Дата: Понедельник, 07.10.2013, 13:32 | Сообщение # 62
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3713
Статус: Offline
Net, в мультиварке можно сварить максимум 4 манта)))) У нас есть мантушница на 3 разносика, на каждый разносик влезает около 7 мантов, а варятся они на пару, хоть в мантушнице, хоть в мульте....так что думаю вкус мантов зависит, как они приготовлены, а не где сварены)))))))))))))



Сообщение отредактировал Julik_74 - Понедельник, 07.10.2013, 13:43
 
АскорбинкаДата: Понедельник, 16.12.2013, 15:00 | Сообщение # 63
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 26
Статус: Offline
я люблю с квашенной капустой и рубленным мясом
 
tinochkaДата: Вторник, 18.03.2014, 14:29 | Сообщение # 64
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 25
Статус: Offline
Ева, вы абсолютно правы! Настоящие манты делаются из мяса кусочками! Так и вкуснее даже получается
Забавная история со мной случилась с этими мантами) Познакомилась с парнем, на первом же свидании зашел разговор о блюдах... И вот наши манты!)
Спрашивает: "А ты как их готовишь?" А я тогда из фарша делала, как мама научила. Ну я и сказала. А он мне: "Не уживемся мы с тобой, если будешь продолжать пакостить!)) Переучивайся, дорогая!!"
С тех пор готовлю только из кусочков))) Правда недолго совсем "уживались", но спасибо ему, что научил)))
 
AleksandraBiryukovaДата: Пятница, 04.04.2014, 10:57 | Сообщение # 65
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 9
Статус: Offline
Очень вкусное блюдо! Подходит почти на все торжества!=)
 
zvetikДата: Четверг, 10.04.2014, 20:21 | Сообщение # 66
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 26
Статус: Offline
А я манты всегда делую из рубленного мяса с тыквой. Так сочнее.
 
nizaevaДата: Пятница, 18.07.2014, 07:29 | Сообщение # 67
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 30
Статус: Offline
Пельменное тесто. Говяжий фарш, в него добовляем лучок мелко рубленный и рак же мелко рубленную тыкву или цукини 20% от основного фарша. Перец, соль по вкусу и желанию.
Раскатываем из теста большие кругляши ( раза в2- 2.5 больше чем на пельмени) ложим в центр фарш и начинаем защипывать. Подтягиваем тесто с середины и подщипаваем к краям, но не до конца. Остаются два отккрытых уха их складываем пополам и подщипываем. Должен получится кругляш защипаныц в виде (буквы Т только еще палочка и снизу) защипаные ушки соединяем краями друг с другом. Парим на пару до готовности.
 
Nadezhda1957Дата: Пятница, 25.07.2014, 19:20 | Сообщение # 68
участник
Группа: Новичок
Сообщений: 22
Статус: Offline
nizaeva, спасибо за рецепт.
 
shadowДата: Среда, 10.09.2014, 19:54 | Сообщение # 69
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 113
Статус: Offline
у меня тоже свекровь из Казахстана, делает с картошечкой. на тесто сначала картошку мелкими-премелкими кубиками, сверху фарш и залепляет без дурочек, конвертик какой-то получается. а я с детства к маминым привыкла, просто с мясом и с дырочкой-розочкой, мне так удобно всегда было - сметанку в дырочку накладывала как раз laugh
и те, и другие ну очень вкусные!!!!
 
samodosДата: Воскресенье, 14.09.2014, 15:34 | Сообщение # 70
участник
Группа: Новичок
Сообщений: 16
Статус: Offline
спасибо за рецепт
 
NolldetyikДата: Понедельник, 15.04.2019, 14:36 | Сообщение # 71
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Статус: Offline
Эластичное тесто на манты рецепт на молоке.
Ингредиенты:
Молоко 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Мука 3 стак.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло 1 ч. л
Такое тесто очень эластичное, с ним приятно и удобно работать. А самое главное – пельмени и манты из такого теста не разваливаются при готовке. Немного подогреем стакан молока. При желании, вы можете использовать половину стакана молока и половину стакана воды.

Источник: https://woman365.ru/recipes/testo-na-manty-na-moloke/


Не бойтесь врагов, которые нападают на вас, бойтесь друзей, которые вам льстят. - Дейл Карнеги.

Сообщение отредактировал Nolldetyik - Понедельник, 15.04.2019, 14:38
 
Форум » НАШ ДОМ » Готовим вкусно и полезно » МАНТЫ (кто как готовит эту вкуснятину?)
  • Страница 3 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
Поиск:

Форма входа
Логин:
Пароль:
Требуется помощь


Рекомендуем






Реклама

Top.Gde.RuТоп100 - Детская комната

Copyright Julizzz © 2008-2019

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru