Я делаю горячим маринадом. На килограмм капусты, одна морковка. Закипятьти воды 0,5 л, добавить соли одна столовая ложка, сахара 6-7 ст.ложек, уксуса - 6 ст.лож., маслр подсрлнечное - 80 г. Залить капусту, дать остыть, убратт в холодильник. На следующий день капуста готова.
