Три тонких ломтика разрезать пополам и выложить по три штуки веером. Это будут лапки.

На лапки поставить ломтик толщиной 3 см, это будет тельце ))
На него ставим половинку ломтика 1 см. Это голова.
Из тонкого ломтика делаем ротик - складываем ломтик пополам и укладываем на тело.

Делаем из кружочком маслин (или оливок) и двух кукурузинок глазки.
Из моркови (у меня не было, сделала из груши!) делаем оперение и наконечник для стрелы. Надеваем их на зубочистку - стрела готова.
Кладем стрелу в ротик нашей царевне.
Вырезаем корону из моркови (груши) и укрепляем ее на голове (с помощью кусочка зубочистки).
Наша царевна готова!

Вот так я украсила салат Он находится здесь

Ингредиенты для "Крокодил"
Огурец (крупный длинный) — 1 шт
Редис (2 пластинки)
Перец черный (горошком) — 2 шт
Помидор (или колбаса ломтик)
На длинном огурце аккуратно вырезать зубцы на «спине» крокодила и пасть с зубами. В рот вложить кусочек помидора или колбасы. Глаза – колечки редиски и горошинки черного перца. Лапы сделать из кончиков огурца, которые были срезаны с «огуречного дерева». Крокодила можно сделать как из свежего, так и из соленого огурца.
Вот какой крокодил из огурца

Огуречное дерево

Огурец свежий (крупный) — 2 шт
Редис — 4-5 шт
Петрушка — 1 пуч.

Выложить на тарелку порцию картофельного пюре и разровнять его ложкой.
Нарисовать кетчупом паутинку.
Перышки зелного лука нарезать на шесть одинаковых отрезков.
Согнуть каждый отрезок посередине и по краям.Это - лапки паука.
Зернышко кукурузы поперек надрезать,оставив неразрезанной верхушку зернышка.Развернуть половинки зернышка.Это - глазки.Зрачки сделать из икринок.Уложиь лапки,а в серединку уложить маслину-туловище.
Вот и готов наш паучок и паутинка!

Оформляем мороженое по своему вкусу. У меня, за неимением времени - так. Из расплавленного шоколада при помощи зубочистки изготавливаем паучка. Тут признаюсь честно - не смогла вспомнить, сколько же у него лап. Подсчитать не представилось возможности (ну нет в доме ни одного паука), поэтому ограничилась восемью.

Теперь сооружаем вот такую конструкцию. Заранее, до того, как будете изготавливать карамель

Теперь карамель - сахар+лимонный сок разогреваем на сковороде до золотистого цвета, снимаем с огня, ждем, пока слегка загустеет. Ну а теперь вилку (или венчик) обмакиваем в карамель и когда видим, что она уже не капает, а начинает тянуться, быстрыми движениями (только очень уж активно венчиком не размахивайте - запутаетесь в паутине) наносим карамель на половник и вилки. Забыла сказать - вилки и половник смазываем растительным маслом, чтобы легко отошла карамель. В общем, творим. Признаюсь честно - нужна некоторая сноровка и практика. С половника снимаем кокон, а с вилок сетку и сооружаем вот такую башню.

Переносим на мороженое, торт, рыбу, десерт и т.д. (безумие не знает границ) - вуаля, прошу к столу!

Да, кстати, добавляла еще лимонную кислоту побольше, чтоб кисленько было - тогда можно и на рыбку

В качестве основания пальмы можно взять: соломинку для коктейлей, шпажку или палочку для суши.
Я взяла соломинку.
Воткнуть соломинку в половинку огурца (можно взять яблоко, редис, половинку морковки) для устойчивости будущей конструкции.
На соломинку нанизать маслины.

В дырочку верхней маслины аккуратно воткнуть петрушку.

Вот и всё!
Осталось только "прикопать" деревце в салат.

Картофель почистить, я пользуюсь только овощечисткой - так получается красивее и быстрее. Воткнуть до серединки устройство для выемки сердцевин. Ножом пройтись по железному ободку, срезая нужный кусочек. Устройство вытащить и снять срезанную часть картофеля. Смазать соком свeклы. У меня была вареная, но сок сырой лучше. Смазывается дважды - перед духовкой и после 30 минут приготовления в духовке. Так как цвет теряется, второй раз перед окончанием запекания кисточкой смажьте соком снова.

Картофель можно и не чистить, а только хорошенечко помыть, тогда грибы будет подосиновики например )

Ингредиенты для "Идея к мясному салату"
Яйцо (белок) — 1 шт
Свинина — 50 г
Морковь (зелень для украшения)

выкладываем из потертого белка голову и туловище,крылья из мяса,можно заменить рыбой.Дальше - как подскажет фантазия.

Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Зеленый лук — 1 шт
Майонез (для украшения)

Помидор и огурец нарезаем кружочками.
Кладем кружочек помидора.
Три кружечка огурца.
Самый большой кружочек помидора разрезаем на две половинки и выкладываем по бокам.
Рисуем майонезом глазки (можно сделать глаза из болгарского перца), вставляем усики из перышек зеленого лука.

У нас готовы 2 замечательные овощные "Бабочки"

Кaртофель (для пюре) — 2 шт
Молоко (для пюре)
Масло сливочное (для пюре)
Сосискa (вареная) — 1 шт
Моркoвь (вареная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Свекла (вареная) — 1 шт
Хлеб (корочка)
Рецепт "Нашим малышам - "Лосяш""

Готовим картофельное пюре и выкладываем на середину тарелочки.
Глазки - белок от вареного яйца, веки - вареная морковка, зрачки - корочка хлеба. Ножки и ручки - сваренная сосиска.
Рожки и брови - корочка хлеба.
Нос, рот - вареная морковка.
Цветы - вареная свекла, морковка, петрушка ))
Солнышко - желток от вареного яйца и вареная морковка.

Готовим обычное картофельное пюре, выкладываем в середину тарелочки.
Ножки, ручки и щечки - это сваренные сосиски.
Глазки - белок от вареного яйца;
веки и реснички - вареная морковка.
Зрачки - хлебные корочки.
Шляпка - огурец, посыпанный яичным желтком и украшенный вареной морковкой и яичным белком.
Волосы, носик (пятачок) и рот - вареная морковка.
Цветок - огурец, морковка, белок.

еще вариант

Готовим картофельное пюре и выкладываем на тарелочку.
Вареную свеклу натираем на мелкой терке, даем соку стечь и делаем колючки. Свекольным соком красим белок от сваренного яйца (который мы вырезаем в форме очков).
Глазки - белок от сваренного яйца.
Зрачки - белковая икра, но можно заменить корочкой хлеба.
Носик и рот - вареная морковь.
Ножки, ручки и цветочный горшок - котлета.
Кактус - огурец, вареная морковь.
Цветы - вареная морковь, белок, петрушка.

Ингредиенты для "Нашим малышам - "Крош""
Кaртофель (для пюре) — 2 шт
Молоко (для пюре)
Масло сливочное (для пюре)
Котлета (готовая) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Яйцо (вареное) — 1 шт
Хлеб (корочка)

Готовим картофельное пюре и выкладываем в форме смешарика Кроша )
Глазки - белок от вареного яйца.
Зрачки и брови - корочка хлеба.
Нос и рот - помидор.
Зубки - белок от вареного яйца.
Мяч - котлета, украшенная полосками помидора и желтком от вареного яйца.
Украшение - огурец, помидор, белок )

Все сосиски обжарьте на масле (сосиски должны быть большие 2 штуки-это для тела и 12штук маленьких-это для рук и ног)
Зубочистки согните на половинки (не ломайте до конца)
На зубочистки с двух сторон скрепите сосиски (это ноги)
Из редиски сделайте голову. В качестве глаз и носа вставьте гвоздики и вырежьте рот.
С помощью зубочисток скрепите все части тела (вот такие получаются человечки)
Для костра нужно у перцев удалить плодоножку и зёрна,оба стручка косо надрезать сверху вниз,потом желтый перец вставить в красный.
"Дрова" сделать из сосисок, а "тлеющие угли" из перца нарезанными кубиками.
Собрать все части сюжета,посадить друзей у костра.
Вот и всё!!!!!!!!!!!

Начинка - Ваша фантазия.
Например: сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (можно крабовое мясо или палочки, тунец и т. д. ) - все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать.
Выложить на блюдо в виде тюльпанов,
из перьев лука сделать стебли, листья щавеля - это листики.

Я в этот раз помидорки нарезала сразу отдельными ломтиками (лепесточками) и укладывала их прямо на салат, который выложила ложкой в форме небольшой овальной горочки,
листья и стебли сделала из авокадо.

Украшение из морковки "Бабочки"

Все что нам понадобится для этого украшения - одна морковь. Нарезать тонкий ломтик от морковки, поделить на 2 части фигурным ножом, можно без него. От края сделать надрез. Как на картинке. Чтобы это не было просто украшением,а вкусно было бы и есть,положите их до оформления в воду с лимоном. Так они не завянут и будут вкуснее.
Приятного оформления блюд!!!

Детский стол


Ромашки.
Возьмите яйцо с острой стороны и режте под углом. Если нож будет идти ровно, то Вы получите колокольчик с ровными краями, а если лезвие будет описывать полукруг (см. фото), то ромашка. Цветочек можно окрасить соком свеклы или моркови. В серединку положите консервированную кукурузку, капельку кетчупа или что то другое