[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: PuMA, La_Velata, Тюлька, bublic  
Фуршетный стол
ooolga77Дата: Пятница, 05.08.2011, 14:38 | Сообщение # 31
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 112
Статус: Offline
можно сделать салат в тарталетках
(кальмары, шампиньоны жаренные с луком, сыр плавленный с грибами, немного майонеза, зелень)


[/url]
 
vaerДата: Пятница, 26.08.2011, 13:42 | Сообщение # 32
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 28
Статус: Offline
Кусочек черного хлеба, карбонад кулечком во внутрь петрушка с орехом и майонезом, бутерброд пальчики оближешь
 
lenorДата: Пятница, 11.11.2011, 00:17 | Сообщение # 33
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1061
Статус: Offline
закуска "Лебединая песня"

помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.
Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр(у меня фетакса), мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
 
RinochkaДата: Пятница, 11.11.2011, 16:36 | Сообщение # 34
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 42
Статус: Offline
я думаю подойдет смесь яйца, сыра., чеснока,укропа и маонеза, завернута в лаваш и порезанная кусочками
 
ЛёвуШЕчкаДата: Четверг, 17.11.2011, 15:45 | Сообщение # 35
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 100
Статус: Offline
ТанИ, сделала рулет по Вашему рецепту - угодила всем, даже свекровь оценила и рецептик попросила, хотя обычно её ничем не удивишь.

Иметь ребенка - это богатство, быть мамой - великое счастье! Значит я богатая и счастливая!
 
lenorДата: Суббота, 03.12.2011, 22:32 | Сообщение # 36
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1061
Статус: Offline


Ингредиенты
плавленый сыр в пластинках - 1 упаковка (8 штук)
помидоры свежие - 1-2 шт.
яйцо вареное 2-3 шт
майонез - 100 г
чеснок - 1 зубчик
укроп

Пластинки плавленого сыра разрезать пополам по диагонали.
Свернуть каждую половинку кулечком.
Помидоры порезать тонкими дольками
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком и измельченными яйцами. Наполнить кулечки смесью. В середину каждого кулечка воткнуть дольку помидора.
Выложить на блюдо веточки укропа и кулечки из сыра в виде цветка.
Закуска готова.


Сообщение отредактировал lenor - Суббота, 03.12.2011, 22:34
 
НюсикДата: Суббота, 03.12.2011, 22:51 | Сообщение # 37
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 284
Статус: Offline
канапе: оливка или маслина, кубик сыра 1,5*1,5см. и такой же кусочек ананаса
помидоры под сыром: на кольцо помидора тертый сыр с чесноком



 
lenorДата: Вторник, 03.01.2012, 23:46 | Сообщение # 38
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1061
Статус: Offline
Прикрепления: 4641868.jpg (115.3 Kb)
 
БукаДата: Среда, 04.01.2012, 16:21 | Сообщение # 39
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
Вот мой скромный сальтисон, получился очень вкусный.
Муж, просил почаще делать.
Делала по последнему рецепту, что по ссылке La_Velata, которую дала.
В следующий раз по второй ссылке попробую сделать.


 
НюсикДата: Воскресенье, 15.01.2012, 01:24 | Сообщение # 40
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 284
Статус: Offline
lenor, Икру не ложками, а прям с ложками можно есть, класс! thumb


 
La_VelataДата: Четверг, 21.06.2012, 02:43 | Сообщение # 41
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8303
Статус: Offline
Канапе много разных
 
ivlevaДата: Пятница, 09.11.2012, 15:33 | Сообщение # 42
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 30
Статус: Offline
Можно в сырные тарталетки положить салатик любой. Я делаю немного креветок, яйцо, св. огурец, сыр, немного чеснока, перемешиваю с майонезом. Сверху украшаю красной икрой и ложу креветку.

Добавлено (09.11.2012, 15:33)
---------------------------------------------
Или еще один рецепт Блинные рулеты с семгой

Для блинов: 2 яйца взбить, добавить 1 ст. молока, 1ст. муки и растительное масло 2 ст.л., перемешать
Испечь блины, каждый готовый блин смазать сливочным маслом.

Брюшки семги (300г копченой) нарезать тонкими полосками. 150г. сыра натереть на крупной терке.
Каждый блин посыпать тертым сыром, по центру положить рыбу полоской по всей длине. Свернуть блины с сыром и рыбой в рулеты.

Нарезать рулеты кусочками, разложить на блюде и украсить зеленью

 
Irinka-musicДата: Вторник, 13.11.2012, 01:03 | Сообщение # 43
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 33
Статус: Offline
Очень эффектно выглядит закуска на шпажках. Традиционные варианты: колбаса, овощи, маслины, помидорки-черри, огурчики-корнишоны, маринованные грибочки… Более оригинальный вариант: ломтик груши и кубик сыра; ягода чернослива в тонком ломтике бекона, оливка и ломтик сыра…
 
НюсикДата: Вторник, 20.11.2012, 15:35 | Сообщение # 44
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 284
Статус: Offline
Еще один очень простой и вкусный рулет, который разлетается всегда!)) На тонкий лаваш намазать плавленный сыр( я беру с грибами для пикантности), сверху тонко порезанные ломтики соленой семги, свернуть в рулет и нарезать на кусочки как роллы. Так же можно добавлять перо зеленого лука, свежий огурец..


 
KATRINAДата: Понедельник, 11.02.2013, 23:25 | Сообщение # 45
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 373
Статус: Offline
У меня нет рецептиков, но хочу поделиться фотками фуршета на работе. Это наш первый опыт фуршета был))

Прикрепления: 3398306.jpg (130.0 Kb) · 5877678.jpg (130.7 Kb) · 7068767.jpg (122.1 Kb)
 
OЕленаДата: Четверг, 25.04.2013, 15:42 | Сообщение # 46
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 25
Статус: Offline
канапе, ржаной хлеб порезать на кусочки, каждый обмазать сливочным маслом (сверху и с боков), бока обмакнуть с мелко порезанный свежий укроп (он к маслу прилипнет) и сверху положить кусочек копченой семги.
 
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:

Форма входа
Требуется помощь


Рекомендуем






Реклама

Copyright Julizzz © 2008-2024

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru