| ДюдюкаЯ | Дата: Среда, 29.03.2017, 11:13 | Сообщение # 31 |
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Ингредиенты: по 1 ст. крупы манной, сахара и кисломолочной продукции, 3 яйца, сода – 1 ч. лож., 100г масла сливочного, 1 стак. муки.
Способ приготовления
Размешать манку с любым кисломолочным продуктом по выбору и оставить на час.
Яйца и сахар перемешать и взбить. Добавить растопленное масло, смешать и соединить с манкой. Всыпать муку и соду. Чтобы избежать появления комочков, для смешивания массы лучше воспользоваться миксером. Должно получиться не совсем густое тесто. Если используется густая сметана количество муки можно уменьшить до одного стакана.
Форму смазать, присыпать манкой или мукой и вылить тесто. Выпекать (190С) минут 35-40.
|
| |
| |
| AsterLory | Дата: Среда, 20.02.2019, 21:07 | Сообщение # 32 |
участник
Группа: Новичок
Сообщений: 10
Статус: Offline
| Я пользуюсь вот таким рецептом:
Манка - 1 стакан
Сметана (15-20%) - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 3 шт.
Сода - 0.5 ч.л.
или разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Мука - 1-1,5 стакана
Только нужно обязательно, чтобы замес получился не сильно густой - немного гуще, чем сметана, тогда манник будет очень нежным и тесто не забитым. Выпекаю при 180 градусов минут 45-50.
Живем один раз!
|
| |
| |
