|
Где купить хорошее мясо?
| |
| julizzz | Дата: Пятница, 13.11.2009, 11:27 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7054
Статус: Offline
| А где у нас хорошее мясо продается?
Мы уже давно едим только говядину, покупала в Арианте - фуу, в Молнии (в Члб) - так себе, родители покупают где-то на базаре - хорошее, а вот сама я мясо не умею выбирать...
А где его покупаете вы?
|
| |
| |
| Лапушка | Дата: Пятница, 13.11.2009, 11:59 | Сообщение # 2 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2004
Статус: Offline
| julizzz, муж покупает на Северном рынке у одной и той же тети, она его уже знает и поэтому нам с мясом пока везет всегда свежее, а мясо я сама тоже выбирать не умею. Мне сказали что в Тореадоре и Медведице лучше не покупать, т.к. у них импортное мясо и наше какое тебе дадут не знаешь, а уж импортное мясо мы знаем как его хранят и чем обрабатывают бр р р р р точно такое страшно ребенку давать..
Танюша 24.01.2009
Анюта 25.03.2013
Дашуля 01.07.2016
|
| |
| |
| Oksana | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:03 | Сообщение # 3 |
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 551
Статус: Offline
| tarik, "Тореадоре и Медведице лучше не покупать, т.к. у них импортное мясо " это как понять???
Нет ничего невозможного, возможно всё, что можно себе вообразить...
садик №5 МГ
Чудеса там где в них верят:)
|
| |
| |
| julizzz | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:36 | Сообщение # 4 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7054
Статус: Offline
| tarik, а муж не объяснит что за тебя и где стоит?
|
| |
| |
| Леля | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:40 | Сообщение # 5 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 283
Статус: Offline
| Мы если оптом, то муж на рынке (Северный) выбирает, а если вдруг неожиданно закончилось  , то в арианте на раз покушать берем
Импортное это из-за границы (Аргентина,Чили)буйволятинка в основном 
|
| |
| |
| sveti-k | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:43 | Сообщение # 6 |
пророк
Группа: Супермодератор
Сообщений: 13132
Статус: Offline
| julizzz, я беру на северном рынке всегда у одной и той же женщины. самое удивительное, у неё всегда быстро уходит--оно и очевидно, мясо всегда свежее. мы с ней здороваемся...да и со всеми теми продавцами, т.к. 8 лет живу на маш-ке и все эти 8 лет беру кажд выходной на базаре продукты...они "своих" не обманывают!
Англия по Выгодным Ценам
|
| |
| |
| Леля | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:50 | Сообщение # 7 |
|
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 283
Статус: Offline
| А лучше всего у каких нибудь знакомых в деревне брать или самим выращивать, а то сейчас таких ужастиков про это мясо по телеку нарасказывают, что покупать то страшно 
|
| |
| |
| julizzz | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:51 | Сообщение # 8 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7054
Статус: Offline
| sveti-k, в след. раз пойдешь за мясом, меня позови!
|
| |
| |
| Лапушка | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:52 | Сообщение # 9 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2004
Статус: Offline
| Oksana, приходишь говоришь мясо наше говорят да да, а штампик на мясе попался например Уругвай и как понимать? и с языком говяжьим так было
julizzz, муж придет сегодня домой спрошу что по чем и как выбирать
Танюша 24.01.2009
Анюта 25.03.2013
Дашуля 01.07.2016
|
| |
| |
| ЛеЛик | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:55 | Сообщение # 10 |
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 163
Статус: Offline
| julizzz, Юль на автозаводе рядос с магазином "Дом Спиридонова " открылся мясной магазин называется "Калинушка"
|
| |
| |
| Together | Дата: Пятница, 13.11.2009, 12:56 | Сообщение # 11 |
легенда
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 5219
Статус: Offline
| мы в Тореодоре всегда покупаем
и фарш телячий постоянно
не знаю, может и плохое там мясо, но не травились
и людей-покупателей всегда много
МГ
|
| |
| |
| sveti-k | Дата: Пятница, 13.11.2009, 13:05 | Сообщение # 12 |
|
пророк
Группа: Супермодератор
Сообщений: 13132
Статус: Offline
| Together, я взяла там фарш...говядина 70% и свинина 30% вроде. на вид ничего, свежее. брала в первый раз, впереди стояла женщина, я спросила..она сказала всегда тут покупает--довольна. сделала беляши...муж забраковал . а на вид фарш был ничего....но видимо на вкус и цвет....
вообще кстати, кто где фарш берет или сам крутит?! я как на автазе бываю, беру в пингвине..мне нравится, а байрам чтото с ценой загнул 
Англия по Выгодным Ценам
|
| |
| |
| sveti-k | Дата: Пятница, 13.11.2009, 13:07 | Сообщение # 13 |
|
пророк
Группа: Супермодератор
Сообщений: 13132
Статус: Offline
| Quote (julizzz) sveti-k, в след. раз пойдешь за мясом, меня позови! в след выходной собираюсь, позову!
Англия по Выгодным Ценам
|
| |
| |
| Лапушка | Дата: Пятница, 13.11.2009, 13:39 | Сообщение # 14 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2004
Статус: Offline
| sveti-k, это точно на вкус не очень. Мы сами фарш всегда делаем, после того как пару раз нам в блюде привкус не понравился купленного фарша.
и с ценой и качеством, пельмешки не те стали не те!
Together, а народу много потому что магазин на мой взгляд очень удачно стоит на такой район большой и ассортимент, зашел и все взял, бежать ни куда не надо далеко.
Танюша 24.01.2009
Анюта 25.03.2013
Дашуля 01.07.2016
|
| |
| |
| Together | Дата: Пятница, 13.11.2009, 13:52 | Сообщение # 15 |
|
легенда
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 5219
Статус: Offline
| мы пельмени байрам все равно покупаем, хотя от парии зависят
бывает уже нете
но чаще - вкусные
сами сто лет не крутили 
нам тореодор неудобен по месту расположению
но все равно идем туда
на шашлыки мясо там берем
вкуснее ариантовского
МГ
|
| |
| |
| La_Velata | Дата: Пятница, 13.11.2009, 13:53 | Сообщение # 16 |
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8303
Статус: Offline
| Мы раньше брали мясо в Арианте, когда они только открылись. Мясо было свеже-охлажденное, с подсобного хозяйства, название деревни не помню.
Там же по просьбе крутили фарш или нарезали на отбивные. Очень удобно и недорого, но это уже в прошлом... Теперь никому там брать не советую  Присмотритесь внимательнее к свинине, например: при нарезке сала всегода должно быть больше по ширине, чем мяса.
У них наоборот - из-за мяса не видно внешней прослойки сала. Это говорит о том, что мясо напичкано какой-то разбухающей дрянью, чтобы весу было побольше. Бр-р-р
Если такое мясо заморозить, то при оттаивании оно "поплывет", на ощупь как мокрая вата, бесформенное. В Тореадоре несколько раз покупали и говядину, и свинину. Есть можно.
Пару раз брали фарш, когда срочно надо было. Тут уж как повезет  Сечас берём на Северном рынке, дороговато конечно, зато это того стОит.
На Жуковском рынке нам дедушка берет иногда мясо "по блату" у одной тетеньки, которая им из-под прилавка торгует
|
| |
| |
| bublic | Дата: Пятница, 13.11.2009, 14:21 | Сообщение # 17 |
легенда
Группа: Модераторы
Сообщений: 6369
Статус: Offline
| Quote (tarik) Мне сказали что в Тореадоре и Медведице лучше не покупать, т.к. у них импортное мясо
tarik, а мне говорили что в Арианте импортное мясо
В Медведице когда смотрела, то даже на вид мясо было  всегда оно такое или только в тот раз больше не проверяла, нет желания.
А вот Тореадор вроде ничего, по сравнению с Ариантом и Медведицей
Засада — это вроде сюрприза. (Сова)
|
| |
| |
| julizzz | Дата: Пятница, 13.11.2009, 14:23 | Сообщение # 18 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7054
Статус: Offline
| Quote (Леля) А лучше всего у каких нибудь знакомых в деревне брать или самим выращивать
представляю себе корову в нашей квартире  фарш сама делаю
|
| |
| |
| Ann | Дата: Пятница, 13.11.2009, 14:43 | Сообщение # 19 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1097
Статус: Offline
| А мы этот раз свинину взяли у соседей они ее на Осьмушке выращивают сами. Мясо суховато и варится довольно долго, но зато вкусное. Теперь мое окно далеко видать - на стене на улице висит спортивный красный рюкзак с мясом (в холодильник не поместилось) - все интересуются, не деньги ли так храню
дочка Жанна 02.09.2006 г.
сынок Владислав 19.07.2008 г.
сынок Юрий 13.08.2010 г.
дочка Екатерина 28.07.2013 г.
|
| |
| |
| Aleks | Дата: Пятница, 13.11.2009, 14:45 | Сообщение # 20 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1135
Статус: Offline
| На рынке.
Фарш крутим сами.
Иногда , бывает, и фарш, и мясо в Тореодоре (вроде так называется?), тот, что на Ильменской. Изредка ездим в деревню, тогда и баранину и свинину тушами/полутушами привозим, храним на балконе, на вкус - сказка
Иметь детей - одно удовольствие. Не иметь детей - много удовольствий.
Сообщение отредактировал Aleks - Пятница, 13.11.2009, 14:47 |
| |
| |
| ЛюСи | Дата: Пятница, 13.11.2009, 17:34 | Сообщение # 21 |
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 780
Статус: Offline
| Года два берем в Че в МЕТРО охлажденное ХАЛЯЛЬ. И по вкусу и по цене очень даже вполне устраивает. Свинину практически не едим. А фарш готовый тоже там берем: и говяжий, и св.-гов.(60/40 и 40/60). Однажды решили испытать свои вкусы - взяли в каком-то гипермаркете Че. Так все сразу собакам и скормили. Привыкли к схорошему-то.
|
| |
| |
| Фила | Дата: Пятница, 13.11.2009, 18:59 | Сообщение # 22 |
местный житель
Группа: Консультант по шоппингу
Сообщений: 875
Статус: Offline
| мы всегда берем сразу всю телку( килограмм 100-120) на 2 семьи, хватает почти на год, и цена подешевле и мясо вкуснее и свое. Берем мясо всегда у своих в деревне.3 год так практикуем, очень нравится, Н проблем потом ни хлопот. Сразу все разделываешь как надо, на фарш, на гуляш, на отбивные, на суп...и в морозилку.., очень удобно. Вот в субботу колоть будут, и мясо будет
|
| |
| |
| Лапушка | Дата: Пятница, 13.11.2009, 20:44 | Сообщение # 23 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2004
Статус: Offline
| bublic, я с тобой согласна в арианте импортное мясо это точно, муж ни при каком предлоге мясо там брать не велит.
julizzz, на Северном рынке говядина 230, свинина 280. Сейчас ярмарки идут и на площаде на Автозаводе где администрация, по субботам знакомые покупали говорят отличное мясо и стоит 200руб кг. ВСЕ ТУДА, по крайней мере мы завтра с утра туда за свеженьким деревенским мяском
Танюша 24.01.2009
Анюта 25.03.2013
Дашуля 01.07.2016
|
| |
| |
| Ann_F | Дата: Пятница, 13.11.2009, 22:48 | Сообщение # 24 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 251
Статус: Offline
| Мы тоже покупаем в Тореодоре мясо. Фарш если покупаем, то только там, нравится "Домашний" и "Телячий". Первый раз слышу, что мясо там импортное, расстроилась даже  . А на ярмарке покупали мясо недели 2 назад кажется из Дубровки (или Дубровского не помню точно название деревни) очень хорошее
|
| |
| |
| Кулик | Дата: Пятница, 27.11.2009, 00:08 | Сообщение # 25 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1102
Статус: Offline
| В арианте действительно мясо стало отвратительное просто! Сырое - запах странный, по-моему хлоркой малость отзывает, от деревенского мяса ОЧЕНЬ сильно отличается. Варено- копченая мясная продукция тоже часто бывает неудовлетворительного качества, по опыту своей семьи скажу - живем рядом с этим магазином, муж тарился там частенько - 2 раза травились очень сильно всей семьей (причем на мой вопрос о свежести продуктов, продавец отвечала "Сегодняшний" или "Вчерашний" завоз), теперь этот магазин для меня не существует. Беру либо в Тореадоре на Ильменской (Автозавод), либо на ярмарке у администрации по субботам, ну и там повыбирать приходится
|
| |
| |
| Бусинка | Дата: Пятница, 27.11.2009, 00:36 | Сообщение # 26 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2492
Статус: Offline
| я тоже раньше в Тореадоре брала, но оно у них какое-то сухое, не сочное. Поэтому сейчас берем на рынке в Титанике у одной и той же женщины и свинину, и говядину, и печень гов, и язык. Как постоянным клиентам скидку делает
|
| |
| |
| Кулик | Дата: Пятница, 02.04.2010, 14:49 | Сообщение # 27 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1102
Статус: Offline
| Недавно покупали мясо в магазинчике на автозаводе, напротив Скорой помощи. Выбор большой, цены нормальные., мясо на вид и вкус отличное!!!.
|
| |
| |
| Кофеман | Дата: Суббота, 24.04.2010, 12:28 | Сообщение # 28 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 20
Статус: Offline
| Проичтала ваше вообщение по магазин напроив Скорой помощи - сразу же заехала. Называется "Калинка". Действительно вкусное мясо и большой выбор. До этого мсо брала в магазинчике на 8 Марта в троце дома, где Пятерочка. Написано "домашнее мясо" Тоже бывает ничего выбор, особенно телячий фарш.
|
| |
| |
| sveta66685 | Дата: Воскресенье, 25.04.2010, 13:45 | Сообщение # 29 |
завсегдатай
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 320
Статус: Offline
| в арианте
|
| |
| |
| vivida | Дата: Воскресенье, 24.10.2010, 21:36 | Сообщение # 30 |
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 55
Статус: Offline
| ну вот...А у мне знакомые -знакомых хвалят Ариант, мол производство огромное, качество отменное и т.п.
Иногда беру на рынке, иногда в Тореадоре на машгор., если честно то не разбираюсь, я в основном фарш делаю из него, да гуляш изредка...
Девочки а подскажите какая часть туши и для каких целей, ну там запекать, жарить, тушить и пр.???Добавлено (24.10.2010, 21:36)
---------------------------------------------
а еще несколько раз слышала, что на рынке мясо тоже импортное некоторые продают...
И вот как узнать какое оно, документы просить чтоль?! 
|
| |
| |
|
|
