[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: PuMA, La_Velata, Тюлька, bublic  
Праздничный стол
Magic_mooNДата: Суббота, 17.01.2015, 18:40 | Сообщение # 391
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
А еще готовила впервые вот такой салатик)))) очень легкий.. и приятный))) и никакого майонеза!))) а сухарики ему придали особую пикантность)))) он так и называется.. "Хрустящий")))) wink



Опять же готовим на раз-два!))) laugh

Куриное филе отварить и нарезать по желанию)
Свежий огурчик нарезать соломкой..
Сыр натереть на мелкой терочке..
Листики салата нарвать.. я использовала салатный микс со свежей морковью.. она в рецепт не входит.. но придала особые краски))) wink
Красный лучок тоненько нарезать полукольцами.. и слегка подмариновать в лимоне)
И перед самой подачей добавляем нашу хрустяшку))) белый батон нарезаем кубиком и обжариваем.. добавив капельку масла) wink

Заправка.. :)
Оливковое масло
Чесночек.. 3 зубка на мелкой терочке)
Сок лайма или лимона или уксус.. кому что больше нравится)
И конечно соль, перец)))
Девочки попробуйте.. не пожалеете))) laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
maks456320Дата: Суббота, 17.01.2015, 21:12 | Сообщение # 392
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1123
Статус: Offline
Magic_mooN, в следующие выходные попробую приготовить твой салатик, предыдущий получился СУПЕР!!!!
Я сегодня готовила сомика... 3 килограммовый....получился вкусненький laugh :laugh: laugh

был такой


стал такой




Сообщение отредактировал maks456320 - Суббота, 17.01.2015, 21:13
 
Magic_mooNДата: Суббота, 17.01.2015, 21:29 | Сообщение # 393
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата maks456320 ()
Я сегодня готовила сомика...

няяям))) сомика кремлевского вижу!!!!!!!!!!!!! laugh а что за треугольный гарнирчик?))))))))))))))))




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
maks456320Дата: Суббота, 17.01.2015, 21:32 | Сообщение # 394
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1123
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
а что за треугольный гарнирчик?

крупа ячневая....хорошо к рыбке ...

а это процесс запекания...


 
санечкаДата: Суббота, 17.01.2015, 22:32 | Сообщение # 395
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Цитата maks456320 ()
Я сегодня готовила сомика...

Как аппетитненько выглядиииит!! Ммммм....А где такого красивого брала?



21.12.00 дочь
21.09.06 сын
20.12.13 сын
Машгородок
 
maks456320Дата: Суббота, 17.01.2015, 23:29 | Сообщение # 396
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1123
Статус: Offline
санечка, в Карусельке.

 
wikiДата: Среда, 21.01.2015, 22:59 | Сообщение # 397
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3547
Статус: Offline
Цитата maks456320 ()
Я сегодня готовила сомика..

УХ ТЫ............ шикарный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.....Светуль а тиной не пахнет сом????


 
Magic_mooNДата: Среда, 21.01.2015, 23:27 | Сообщение # 398
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата wiki ()
а тиной не пахнет сом????

не пахнет! я пробовала! laugh а с таким количеством лимончикааааааа... такой аромат!)))))))))




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Среда, 21.01.2015, 23:29 | Сообщение # 399
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Девочки! Кулинарная УГАДАЙКА! laugh впервые эту рыбу готовила! wacky кто угадает? wink





ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
wikiДата: Четверг, 22.01.2015, 13:53 | Сообщение # 400
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3547
Статус: Offline
Цитата Бука ()
как всегда удивишь рецептиком!

вот прям что верно то верно согласна на все тысячи!!!!
Цитата Magic_mooN ()
не пахнет! я пробовала!

я почему спрашиваю.....я родом от туда где этих сомов пруд пруди... и с детства терпеть не могу этот привкус тины............. а если сомы выращены искуственно то конечно они вкусняшки)))
Цитата Magic_mooN ()
впервые эту рыбу готовила! кто угадает?

ааа кидай рецепт уже.................. я тока сегодня про рыбу разговор завела что чего-то хочется))) wink


 
Magic_mooNДата: Четверг, 22.01.2015, 16:49 | Сообщение # 401
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата wiki ()
вот прям что верно то верно согласна на все тысячи!!!!

Спасибочки, девочки))))) flowers
Цитата wiki ()
я родом от туда где этих сомов пруд пруди... и с детства терпеть не могу этот привкус тины..........

а вот лини.. они тоже любят тину.. но запах зависит от озера))) они не всегда пахнут..
Цитата wiki ()
ааа кидай рецепт уже.................. я тока сегодня про рыбу разговор завела что чего-то хочется)))

laugh это просто быстро обжаренный стейк.. предварительно подмаринованный солью и перцем.. и слегка смазанный оливковым маслом) затем орошенный соком лайма.. посыпанный слегка обжаренным черно-белым кунжутиком.. и паприкой)))) laugh и украшенный салатом корн!
Главное тоооо!!!! кто угадает ЧТО ЭТО ЗА ЗВЕРЬ? laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
komilfoДата: Четверг, 22.01.2015, 17:35 | Сообщение # 402
сказочник
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3532
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
кто угадает ЧТО ЭТО ЗА ЗВЕРЬ?

а я знаю tease но не скажу laugh т.к. будет не честно baloon
но она шикарная))) wacky


в пт, сб, вс - ограничен выход в инет, не теряйте! :)

Сообщение отредактировал komilfo - Суббота, 24.01.2015, 13:53
 
Magic_mooNДата: Четверг, 22.01.2015, 17:38 | Сообщение # 403
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата komilfo ()
но рыбка шикарная)))

laugh laugh laugh laugh тыыы поомниишь?




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
La_VelataДата: Четверг, 22.01.2015, 19:17 | Сообщение # 404
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8303
Статус: Offline
Magic_mooN, цвет паприки с толку сбивает, рыбка жирненькая, не хищник, скорее всего озёрная?
 
Magic_mooNДата: Пятница, 23.01.2015, 01:50 | Сообщение # 405
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата La_Velata ()
рыбка жирненькая, не хищник, скорее всего озёрная?

laugh мимо!))))))))))))))))))




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
La_VelataДата: Пятница, 23.01.2015, 07:06 | Сообщение # 406
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8303
Статус: Offline
Magic_mooN, тогда акула cool
 
olga69Дата: Пятница, 23.01.2015, 13:53 | Сообщение # 407
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 798
Статус: Offline
Magic_mooN, сайда?
 
maks456320Дата: Пятница, 23.01.2015, 14:00 | Сообщение # 408
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1123
Статус: Offline
Цитата wiki ()
а тиной не пахнет сом????

Неее....аааа, тиной не пахнет.... Еще по НТВ в субботу показывали, как из такого сомика шашлыки делать.....охота и шашлыки...

Цитата Magic_mooN ()
ЧТО ЭТО ЗА ЗВЕРЬ?

Magic_mooN, а мне кажется похож на Палтуса...... уж очень вкусно выглядит...


 
Magic_mooNДата: Пятница, 23.01.2015, 17:12 | Сообщение # 409
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата olga69 ()
сайда?

Цитата maks456320 ()
похож на Палтуса....

Неееет)))))))))
Цитата La_Velata ()
тогда акула

А это правильный ответ!!!!!!! это АКУЛА! laugh laugh laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ


Сообщение отредактировал Magic_mooN - Пятница, 23.01.2015, 17:14
 
wikiДата: Пятница, 23.01.2015, 18:07 | Сообщение # 410
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3547
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
А это правильный ответ!!!!!!! это АКУЛА!

да ладлноооо.......офигеть..давай рецепт !!!!!!!!! cool


 
Magic_mooNДата: Пятница, 23.01.2015, 18:27 | Сообщение # 411
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата wiki ()
.офигеть..давай рецепт !!!!!!!!!

wiki, laugh laugh laugh дак я же выше написала!
Цитата Magic_mooN ()
это просто быстро обжаренный стейк.. предварительно подмаринованный солью и перцем.. и слегка смазанный оливковым маслом) затем орошенный соком лайма.. посыпанный слегка обжаренным черно-белым кунжутиком.. и паприкой)))) и украшенный салатом корн!

и вот что хочу сказать девочки! если вы встретите укульи стейки.. на прилавках наших магазинов.. не тратьте деньги! а она не дешевая! купителучше нормальную рыбу! laugh мы ее кое как доели... wacky у нее абсолютно не понятный для нас вкус.. как говорится.. не рыба.. не мясо.. wacky чтото такое странное.. даже не знаю с чем сравнить.. pardon но на вид была канеш роскошная)))) laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
La_VelataДата: Суббота, 24.01.2015, 07:52 | Сообщение # 412
пророк
Группа: Модераторы
Сообщений: 8303
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
мы ее кое как доели... у нее абсолютно не понятный для нас вкус.. как говорится.. не рыба.. не мясо.. чтото такое странное.. даже не знаю с чем сравнить..

вообще-то акулье мясо не котируется no ценится только акулий плавник, его отваривают :)
даже считается деликатесом wink сама не пробовала
 
wikiДата: Суббота, 24.01.2015, 10:20 | Сообщение # 413
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3547
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
у нее абсолютно не понятный для нас вкус.. как говорится.. не рыба.. не мясо..

вот балин....а так шикарно выглядит..... think


 
maks456320Дата: Суббота, 24.01.2015, 14:49 | Сообщение # 414
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1123
Статус: Offline
Magic_mooN, а почему акула такая малюсенькая???? Можа детеныш??? wacky wacky

 
Magic_mooNДата: Воскресенье, 25.01.2015, 17:24 | Сообщение # 415
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата La_Velata ()
вообще-то акулье мясо не котируется ценится только акулий плавник, его отваривают

Ну думаю плавников нам в магазине не видать))) акула может и не котируется.. но ее частенько едят в разных передачах)
Цитата maks456320 ()
а почему акула такая малюсенькая???? Можа детеныш???

Вот и я удивилась.. ))) но они же разные бывают.. может мелкая порода))) laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
NushaДата: Вторник, 27.01.2015, 23:50 | Сообщение # 416
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1795
Статус: Offline
Magic_mooN, салатик с рыбкой соленой порционно-очень вкусный :) Спасибо)

 
Magic_mooNДата: Среда, 28.01.2015, 10:01 | Сообщение # 417
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Nusha, на здоровье))))) wink



ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 29.01.2015, 20:25 | Сообщение # 418
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Салатик а-ля Мимоз.. от Риты Мороз!!!! laugh laugh laugh





ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
maks456320Дата: Четверг, 29.01.2015, 21:19 | Сообщение # 419
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1123
Статус: Offline
Magic_mooN, а где рецептик??? Красотища...аааа... А кто такая Рита Мимоз????

 
Magic_mooNДата: Четверг, 29.01.2015, 22:34 | Сообщение # 420
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
maks456320, laugh laugh laugh это девушка из соц сетей)))) зимняя фея))) laugh
А рецептик прост!))))
Выкладываем через сервировочное колечко слои..

Тунец консервированный (водичку предварительно слить)
Майонез чуток и лучок красненький (мелко нарезанный)
Картошечка отварная на мелкой терочке)
Опять чуток майонеза и лучок..)))
Яичный белок на мелкой терочке..
Капелька майонеза..
Желточек .. так же на мелкой терочке.. wink

Как обычно посоветую все ингредиенты подготовить в отдельных чашечках) wink так удобнее))) сервировка одно порции.. у меня заняла 10 минут.. так что рассчитывайте по времени.. если поджидаете гостей))) wink Салатик очень легкий.. приятный.. и тем не менее питательный) :)
Украшение сделано из болгарского перца..при помощи ножа для удаления серцевинки) wink




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Поиск:

Форма входа
Требуется помощь


Рекомендуем






Реклама

Copyright Julizzz © 2008-2024

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru