|
Очень быстрое тесто для пиццы
| |
| веснушкаКАтеринка | Дата: Пятница, 16.03.2012, 20:46 | Сообщение # 1 |
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 574
Статус: Offline
| Вот нашла рецепт в интернете -2-3 яйца (лучше два, иначе у теста явный вкус яиц получается)
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки майонеза
пол чайной ложки соды
щепотка соли (можно не ложить, майонез итак соленый)
муки примерно 1 стакан - 200г
Начинка была: колбаса, помидоры, болгарский перец и сыр.
Разбиваем яйца, кладем сметану и майонез, добавляем соду и перемешиваем ложкой или вилкой, как удобно, взбивать не нужно.
Затем добавляем муку: И еще раз перемешиваем. Тесто получается как на оладьи. Выливаете тесто на сковороду.
Сверху кладем кетчуп и размазываем слегка ложкой по тесту: затем выкладываем начинку на ваш вкус. Выпекать в духовке на 200 гр. примерно 25 минут (смотрите по вашей духовке)
Тут рецепт с фотоhttp://forum.say7.info/topic18705.html Попробовала щас сдела по этому рецепту, получилось вкусно и главное очень быстро  только я не на сковородку а на протвинь выливала .
<a href="http://blestki.com/linii6.html" target="_blank"><img src="http://blestki.com/RAZDELITEL/18.gif" border="0"></a>
Сообщение отредактировал веснушкаКАтеринка - Суббота, 31.03.2012, 00:59 |
| |
| |
| веснушкаКАтеринка | Дата: Пятница, 16.03.2012, 21:19 | Сообщение # 2 |
|
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 574
Статус: Offline
| Щас ещё попробовала вместо сметаны полстакана молока сделала и муки чуть больше положила, тесто на протвине ложкой размазала, тоже вкусно получилось.
<a href="http://blestki.com/linii6.html" target="_blank"><img src="http://blestki.com/RAZDELITEL/18.gif" border="0"></a>
|
| |
| |
| Фотина | Дата: Понедельник, 19.03.2012, 23:06 | Сообщение # 3 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2657
Статус: Offline
| веснушкаКАтеринка,  Спасибо за рецепт! сегодня попробовала пиццу сделать на скорую руку
Приготовила одну постную с грибами, а другую с колбасой Моим понравилось, только у меня тесто слишком поджарилось. Хорошо, что оно хрустящее, а то бы жестко было 
Как быстрй вариант пригодится!
Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего ее заслуживает. (Эрма Бомбек)
|
| |
| |
| веснушкаКАтеринка | Дата: Четверг, 22.03.2012, 21:33 | Сообщение # 4 |
|
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 574
Статус: Offline
| Quote (Фотина) Хорошо, что оно хрустящее, а то бы жестко было
А у меня совсем не хрустящее получилось, а очень нежное как булочка.
<a href="http://blestki.com/linii6.html" target="_blank"><img src="http://blestki.com/RAZDELITEL/18.gif" border="0"></a>
|
| |
| |
| Фотина | Дата: Четверг, 22.03.2012, 22:59 | Сообщение # 5 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2657
Статус: Offline
| веснушкаКАтеринка, наверное я пересушила его. Но все равно, это быстрее, чем дрожжевое делать для пиццы (мое любимое))
Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего ее заслуживает. (Эрма Бомбек)
|
| |
| |
| Cobra | Дата: Четверг, 22.03.2012, 23:09 | Сообщение # 6 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 2355
Статус: Offline
| мы с девчонками (на нашей ветке тигряток) давно такую все делаем, очень быстро и вкусно
Дети - это цветы жизни
Люблю 2 своих цветочка
|
| |
| |
| Снежка | Дата: Пятница, 30.03.2012, 22:49 | Сообщение # 7 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1571
Статус: Offline
| Сегодня сделала пиццу по этому рецепту, получилось очень даже вкусно, а главное быстро. Теперь буду чаще стряпать пиццу, а то я ее очень люблю, а вот тесто месить и раскатывать нет.
веснушкаКАтеринка, спасибо за рецептик.
|
| |
| |
| Ylieaska | Дата: Суббота, 31.03.2012, 23:41 | Сообщение # 8 |
легенда
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 5527
Статус: Offline
| Cobra, только у нас рецепт на сковороде я уже писала рецепт http://miasskids.ru/forum/33-84-2 сообщение 60
|
| |
| |
| Фрекен_Бок | Дата: Пятница, 25.05.2012, 20:36 | Сообщение # 9 |
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 533
Статус: Offline
| веснушкаКАтеринка, сделала пиццу по вашему рецепту. Действительно быстро, просто и самое главное вкусно
|
| |
| |
| Lucky_miass | Дата: Вторник, 12.06.2012, 10:57 | Сообщение # 10 |
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 93
Статус: Offline
| Сегодня сделала по этому рецепту, действительно очень быстро и необычно
|
| |
| |
| Малыш002 | Дата: Вторник, 12.06.2012, 23:29 | Сообщение # 11 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 48
Статус: Offline
| а я и пирог делаю с капустой по такому рецепту, тесто делю на 2 части и заливаю сверху и снизу а внутри начинка. капусту шинкую ошпариваю кипятком в дуршлаке, добавляю яйцо, соль перец и все. оченнь вкусно и нежно. мои за раз съедают полностью. очень быстро и ооочень сытно.
|
| |
| |
| КатиС | Дата: Понедельник, 18.06.2012, 18:10 | Сообщение # 12 |
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3353
Статус: Offline
| а я недавно опробовала на сметане - рецепт тут вкусно, мне нравится
фотограф в Миассе
Василёк 17.10.09
Маруся 17.10.11
|
| |
| |
| Tashkam | Дата: Вторник, 26.06.2012, 21:11 | Сообщение # 13 |
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 102
Статус: Offline
| веснушкаКАтеринка, спасибо за рецепт !
Приготовила сегодня пиццу именно с таким тестом. Начинка состояла из помидоров, колбасы (сервелат), болг.перца, фасоли стручковой, сыра и розмарина.
Тесто получилось мягким, очень нежным. Все члены семьи остались довольны!
А главное я довольна, что не надо месить, ждать пока подойдет, раскатывать и т.д.
Вот фото моей пиццы :
|
| |
| |
| веснушкаКАтеринка | Дата: Вторник, 26.06.2012, 21:52 | Сообщение # 14 |
|
местный житель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 574
Статус: Offline
| Tashkam,ммммм какая у вас вкуснятинаааааа
<a href="http://blestki.com/linii6.html" target="_blank"><img src="http://blestki.com/RAZDELITEL/18.gif" border="0"></a>
|
| |
| |
| RUMIK | Дата: Среда, 27.06.2012, 13:58 | Сообщение # 15 |
участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 46
Статус: Offline
| тоже обязательно попробую и поделюсь,что из этого вышло...на картинке просто "КЛАСС"
|
| |
| |
| элли | Дата: Пятница, 19.10.2012, 21:41 | Сообщение # 16 |
активный участник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 52
Статус: Offline
| Очень красиво и аппетитно. Я замороженную овощную смесь немного на блендере измельчаю. А сверху взбитое яйцо с майонезом, затем сыр. Моим нравиться.
|
| |
| |
| Gnandzo | Дата: Понедельник, 27.05.2019, 13:42 | Сообщение # 17 |
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Жидкое тесто для быстрой пиццы на кефире.
Ингредиенты
Кефир любой жирности 250 мл
Сырое куриное яйцо 1 шт.
Сахар 20-25 г
Соль 1-2 г
Растительное масло 20-30 мл
Мука высшего или первого сорта 280-300 г
Пошаговое приготовление:
В глубокую миску влейте 250 миллилитров кефира. Желательно использовать кефир комнатной температуры, но если он будет из холодильника – это не критично. Вбейте в миску с кефиром 1 сырое куриное яйцо, добавьте 20-25 грамм сахара, 1-2 грамма соли и 20-30 миллилитров растительного масла. Можно использовать рафинированное подсолнечное, кукурузное и даже оливковое – на ваш вкус. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения более-менее однородной массы. Постепенно всыпьте в полученную массу 280-300 грамм муки. Регулируйте это количество самостоятельно – мука у всех разная. В итоге у вас должно получиться полужидкое тесто, чуть гуще, чем на оладьи. По консистенции его можно сравнить с густой сметаной. Застелите противень бумагой для выпечки и вылейте на него тесто, равномерно распределив его по всей поверхности при помощи ложки. Главное, чтобы через слой теста не просвечивался сам противень. Сверху можно смазать поверхность будущей основы для пиццы соусом, который вы предпочитаете. Затем выложите начинку. Не переживайте, если она начнет немного «тонуть» в тесте – в этом нет ничего страшного. Выпекайте пиццу, приготовленную по такому рецепту, в предварительно разогретой до 160ºС духовке в течение 35-40 минут. Дайте блюду немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: https://woman365.ru/recipes/zhidkoe-testo-dlya-piccy-na-kefire/
Я живу в этом мире не для того, чтобы соответствовать вашим ожиданиям.
|
| |
| |
| galinapylenko | Дата: Пятница, 21.06.2019, 15:17 | Сообщение # 18 |
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Вы знали, что пиццу из слоеного теста можно легко приготовить и в мультиварке.
https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/picca-recept/testo-dlya-piccy/na-kefire-17.html
Для этого разогрейте на дне чаши устройства немного сливочного или подсолнечного масла, а затем положите первый пласт.
Сверху расположите начинку и прикройте ее вторым пластом, не защипывая края.
Запекайте изделие при помощи программы «Выпечка» или «Тушение» приблизительно десять минут, затем начинайте периодически проверять тесто на готовность.
Как только пицца готова, позвольте ей остыть, прежде чем вынимать из чаши
|
| |
| |
|
|
