|
Праздничный стол
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 28.11.2013, 21:15 | Сообщение # 271 |
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Perla, Molly, девочки.. есть отдельная темка по приготовлению гуся!  http://miasskids.ru/forum/33-6535-1 здесь много разных рецептиков, в т. ч и мой... 
Цитата Molly (  ) получился резиновый, а муж просит только нормального
еще очень важно купить жирненького... а не супермодель! 
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Perla | Дата: Четверг, 28.11.2013, 22:17 | Сообщение # 272 |
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 119
Статус: Offline
| Magic_mooN, спасибо за помощь!
|
| |
| | |
| Гость | Дата: Пятница, 06.12.2013, 13:02 | Сообщение # 274 |
|
Группа: Гости
| У меня на праздничном столе всегда есть колбасы и мясные деликатесы. Этот Новый год тоже не станет исключением. Из Самарской области родственники привезут колбасу от мясокомбината Влади. Девочки, в Миассе такой не найдете. Надеюсь, у нас тоже скоро будет продаваться их колбаска. Карбонад Смоленский - очень вкусная вещь!.
|
| |
| |
| Осенняя | Дата: Пятница, 06.12.2013, 13:15 | Сообщение # 275 |
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
| Цитата Magic_mooN ( ) оригинальный вариант подачи... "Селедочки под шубой"!
ах, как красиво!! Это мой любимый салат!
Спасибо, Magic_mooN!
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Пятница, 06.12.2013, 13:18 | Сообщение # 276 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Осенняя ( ) Спасибо,
На здоровье!!!!! )))) я даже могу подсказать, где купила целый набор сервировочных колец разной формы! 
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Осенняя | Дата: Пятница, 06.12.2013, 13:29 | Сообщение # 277 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
| Цитата Magic_mooN ( ) могу подсказать, где купила целый набор сервировочных колец разной формы!
дададада!!!
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Пятница, 06.12.2013, 13:52 | Сообщение # 278 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Осенняя, вот здесь брала!!!! http://miasskids.ru/forum/165-50554-1
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Осенняя | Дата: Пятница, 06.12.2013, 14:04 | Сообщение # 279 |
|
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
| Magic_mooN, пасиб за наводку!
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Пятница, 06.12.2013, 14:07 | Сообщение # 280 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Осенняя ( ) пасиб за наводку!
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| tosik | Дата: Вторник, 10.12.2013, 17:57 | Сообщение # 281 |
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Вчера вечером готовила салат собственного сочинения и придумки!) Очень вкусный. Его и на стол праздничный поставить можно!
Отварная куриная грудка (беру свеженькую порционную на лотках "Петелинка", хорошее мясцо у них), зерна граната, салатный микс, крупно порезанное вареное яйцо (можно перепелиное), красный лук и сельдерей. заправляю все йогуртом с чесночком и травами.
Очень легко и необычно!:))
|
| |
| |
| МамаДюши | Дата: Пятница, 13.12.2013, 09:16 | Сообщение # 282 |
участник
Группа: Новичок
Сообщений: 23
Статус: Offline
| Девочки, подскажите рецепт с кроликом.
|
| |
| |
| Бука | Дата: Среда, 18.12.2013, 09:05 | Сообщение # 283 |
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| Magic_mooN, а Вы коктели делаете на новогодний стол?
Что-то в этом году решила мужа удивить, а чем таким не знаю.
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 19.12.2013, 10:12 | Сообщение # 284 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Бука ( ) а Вы коктели делаете на новогодний стол?
Коктейлями как то не увлекаюсь)))))... вот здесь погуляйте! http://www.tveda.ru/video-recepty/ и я уверена... что удивить мужа не составит труда!))))) я практически все рецепты беру здесь)))
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Бука | Дата: Четверг, 19.12.2013, 11:47 | Сообщение # 285 |
|
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| Цитата Magic_mooN ( ) вот здесь погуляйте!
Спасибо, посмотрю в течении дня
Вот такой сайт нашла, как украсить стол, какие цвета в предпочтении для голубой, деревянной лошади. Может кому пригодится
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 19.12.2013, 12:41 | Сообщение # 286 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Бука, прочла, что лошадка предпочитает сыры, свежую выпечку и зелень...
в связи с этим могу предложить, удивить мужа "Твисти с сыром и беконом".. ))) готовится быстро и очень вкусно! я их просто обожаю..)))
для этого понадобится:
слоеное тесто
горчица цельнозерновая
сыр "Чеддер"
бекон в упаковке
яйцо
Для начала раскатать слоеное тесто потоньше... в прямоугольник..
Затем нарезать полосками.. длинной и шириной, как полоски бекона..
Теперь формируем твисти..
Смазываем полоску теста горчицей..
Затем кладем сыр... натертый на крупной терке..
И сверху накрываем полоской бекона..
Далее ..аккуратненько всю эту красоту сворачиваем спиралью..
Ставим в холодильник минут на 10... для того чтобы тесто при выпечке лучше держало форму..
Конечный штрих.. смазываем взбитым желтком все наши завитушки и ставим в духовку минут на 15-20.. при темп. 200 градусов... 
А если подать всю эту красоту на плетеном блюде.. украсив зеленью....мммм... я думаю не только лошадка будет рада... но и муж "заржет" от удовольствия!
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Бука | Дата: Четверг, 19.12.2013, 12:58 | Сообщение # 287 |
|
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| Цитата Magic_mooN ( ) удивить мужа "Твисти с сыром и беконом".. )))
В самый раз! Попробую приготовить 30 числа, что 31 можно было кушать.
Цитата Magic_mooN ( ) что лошадка предпочитает сыры, свежую выпечку и зелень...
тоже выитала что обязательно на столе, должна быть вода, т.к лошадка любит воду
Цитата Magic_mooN ( ) но и муж "заржет" от удовольствия!
сайт замечательный, даже на каждый день приготовить, обыденность блюд уже надоела!
Сообщение отредактировал Бука - Четверг, 19.12.2013, 13:05 |
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 19.12.2013, 13:29 | Сообщение # 288 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Бука ( ) Попробую приготовить 30 числа, что 31 можно было кушать
можно конечно и 30го... но прям из духовочки.. они аж во рту тают... а если на потом... то и разогреть можно чуток... а можно заготовки сделать 30го ночером... и убрать в холодильник... а уж 31го то свеженькие к столу!!!!))))
Цитата Бука ( ) тоже выитала что обязательно на столе, должна быть вода, т.к лошадка любит воду
значит надо поставить красивый прозрачный салатник с водой.. в него.. свечи плавающие... а на дно.. ягодки калины или клюквы.. и зеленушки какой-нить.. либо веточку елочки.. либо завитки из цедры лайма... а еще красиво можно украсить блюда "снежными фруктами"... для этого любые ягоды или фрукты... нужно сначала обмакнуть в я яичный белок.. а затем обвалять в сахарной пудре... и дать подсохнуть...
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 19.12.2013, 23:08 | Сообщение # 289 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата AnnaChuk ( ) Девочки, подскажите рецепт с кроликом.
http://miasskids.ru/forum/33-183-7
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Бука | Дата: Вторник, 24.12.2013, 10:32 | Сообщение # 290 |
|
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| а на десерт? есть у кого нибудь, что-то интересное с цветочком гибискуса
Вот такое нашла в просторах интернета
Сообщение отредактировал Бука - Вторник, 24.12.2013, 11:13 |
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Вторник, 24.12.2013, 15:24 | Сообщение # 291 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Бука ( ) а на десерт? есть у кого нибудь, что-то интересное с цветочком гибискуса
ахахааа!!!! я только хотела предложить мороженое с гибискусом подать!!!! потому как до сладкого уже обычно не доходит! места нет!  а вот мороженое.. другое дело..
Бука, есть вкусненький легкий десертик.. готовится на раз-два!
на одну порцию.. в широкую креманку.. выложить..
персик консервированный (половинку).. разрезать на четыре части и надавить на серединку.. получился цветок..
взбитыми сливками из баллончика сделать серединку.. (да побольше!)...
киви нарезать на тонкие кружочки и уложить сбоку в виде листиков!
получается удивительное сочетание персика и киви.. да ещё сливочки... мммм... попробуйте! душа поет)))))))) 
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Бука | Дата: Вторник, 24.12.2013, 22:31 | Сообщение # 292 |
|
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| Цитата Magic_mooN ( ) вкусненький легкий десертик.. готовится на раз-два!
замечательный! как раз когда гости нежданные должны придти
и банка персиков у меня есть
Magic_mooN, удивляюсь Вашим замечательным находкам!
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Среда, 25.12.2013, 00:08 | Сообщение # 293 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Бука ( ) удивляюсь Вашим замечательным находкам!
эта находка возникла в моей голове.. когда гости нежданчиком приехали! у меня как раз была персиков баночка.. пол-балона сливок.. и киви остались с праздников... пришлось придумывать на лету!!!!!  можно было конеш просто сделать фруктовый салат... но это уже как то не оригинально...
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
Сообщение отредактировал Magic_mooN - Среда, 25.12.2013, 00:29 |
| |
| |
| Бука | Дата: Среда, 25.12.2013, 10:18 | Сообщение # 294 |
|
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
| Цитата Magic_mooN ( ) пришлось придумывать на лету!!!!!
вот в это время и рождаются шедевры, как знаменитый "Оливье"
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Среда, 25.12.2013, 20:45 | Сообщение # 295 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Цитата Бука ( ) вот в это время и рождаются шедевры, как знаменитый "Оливье"
а ведь действительно Оливье появился именно так... только он был совсем далек от рецепта коим мы сейчас пользуемся...
вот из чего состоял изначально оливье...
Ингредиенты:
2 рябчика (можно заменить 3-4 перепелками и даже одним цыпленком);
1 телячий язык;
1/4 фунта икры паюсной (~100г)
полфунта свежих листьев салата (~200г)
25 штук отварных раков или 1 банка омаров (можно заменить 1кг крупных креветок)
полбанки пикулей (мелких соленых огурчиков-корнишонов)
2 мелко порезанных свежих огурца;
1/4 фунта каперсов (~100г)
5 яиц вкрутую
майонез «Провансаль» 200г, но можно мсделать самому из:
французский уксус (можно взять бальзамический уксус)
2 яйца
1 фунт прованского масла (400г оливкового масла)
а здесь и сам процесс приготовления... http://povary.ru/recipes.php?id=5748 вдруг кто-нибудь захочет попробовать...
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 26.12.2013, 01:27 | Сообщение # 296 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Девочки вот одна из множества ссылочек, как украсить блюда... возможно кому нить пригодится...
http://www.playcast.ru/view....pl#none
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 26.12.2013, 01:35 | Сообщение # 297 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Это для любителей легких, полезных салатиков... "Легкий салатик из креветок и мандаринок"... ну конечно если не считать заправку майонезом! но если майонез например заменить на йогурт... то вообще будет .. "да здравствует, стройняшка!!!!"
http://povary.ru/recipes.php?id=9615
Сама не пробовала... но уже хочу.... уж больно название веселенькое!!!
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 26.12.2013, 02:39 | Сообщение # 298 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| А вот здесь тонна салатов!!!!! просто на любой вкус!!!!
http://www.gotovimsam.ru/?cat=5
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 26.12.2013, 03:17 | Сообщение # 299 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| ОЛивье с семой!
http://nice.by/967-olive-s-semgoy-recept.html
И еще одна тонна салатиков!!!
http://receptin.ru/index.php?rid=6957
тааак.... пора спать... а то уже есть хочется..... 
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
|
| |
| |
| Magic_mooN | Дата: Четверг, 26.12.2013, 03:50 | Сообщение # 300 |
|
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
| Перерыла весь инет в поисках красивой "подковы"... наконец нашла.. ВОТ!!!
http://supercook.ru/decoration/images-decoration/narezka-m-ukr-06.jpg
и вот здесь много всякой интересности...
http://www.liveinternet.ru/users/3953262/rubric/1675323/
ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
Сообщение отредактировал Magic_mooN - Четверг, 26.12.2013, 04:06 |
| |
| |
|
|
