[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: PuMA, La_Velata, Тюлька, bublic  
Праздничный стол
Magic_mooNДата: Четверг, 28.11.2013, 21:15 | Сообщение # 271
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Perla, Molly, девочки.. есть отдельная темка по приготовлению гуся! :) http://miasskids.ru/forum/33-6535-1 здесь много разных рецептиков, в т. ч и мой... wink
Цитата Molly ()
получился резиновый, а муж просит только нормального

еще очень важно купить жирненького... а не супермодель! laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
PerlaДата: Четверг, 28.11.2013, 22:17 | Сообщение # 272
постоялец
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 119
Статус: Offline
Magic_mooN, спасибо за помощь!

 
Magic_mooNДата: Пятница, 06.12.2013, 00:55 | Сообщение # 273
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Девочки! Скоро новогодние праздники! :) и так хочется наши любимые салатики.. без которых не может обойтись новогодний стол.. подать по новому... более изысканно.. и романтично... dance
Предлагаю вам новый.. оригинальный вариант подачи... "Селедочки под шубой"! wink конечно если вы уверены.. что к вам не прибежит сосед!!! laugh хотя и на него тоже можно сделать запасной "тортик"!!! laugh Для этого вам нужно сервировочное кольцо... в форме треугольника! laugh
В этой мини-шубке.. к селедочке я прибавила изыску... копченой форельки... можно и семгу... cool соотношение примерно 50*50... и как обычно свекла, лук, картофель, майонез.... морковь почему то считаю здесь лишней... pardon хотя.. красок бы добавила! wink
Как описано выше, наносим майонезную сеточку через корнетик... а дальше дело вашей фантазии... wink
вот что получилось у меня... :)

Изысканного вам вечера... cool




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
ГостьДата: Пятница, 06.12.2013, 13:02 | Сообщение # 274
Группа: Гости





У меня на праздничном столе всегда есть колбасы и мясные деликатесы. Этот Новый год тоже не станет исключением. Из Самарской области родственники привезут колбасу от мясокомбината Влади. Девочки, в Миассе такой не найдете. Надеюсь, у нас тоже скоро будет продаваться их колбаска. Карбонад Смоленский - очень вкусная вещь!.
 
ОсенняяДата: Пятница, 06.12.2013, 13:15 | Сообщение # 275
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
оригинальный вариант подачи... "Селедочки под шубой"!

ах, как красиво!! Это мой любимый салат!
Спасибо, Magic_mooN!
 
Magic_mooNДата: Пятница, 06.12.2013, 13:18 | Сообщение # 276
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Осенняя ()
Спасибо,

На здоровье!!!!! )))) я даже могу подсказать, где купила целый набор сервировочных колец разной формы! cool




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
ОсенняяДата: Пятница, 06.12.2013, 13:29 | Сообщение # 277
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
могу подсказать, где купила целый набор сервировочных колец разной формы!

дададада!!!
 
Magic_mooNДата: Пятница, 06.12.2013, 13:52 | Сообщение # 278
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Осенняя, вот здесь брала!!!! wink http://miasskids.ru/forum/165-50554-1



ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
ОсенняяДата: Пятница, 06.12.2013, 14:04 | Сообщение # 279
долгожитель
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 1251
Статус: Offline
Magic_mooN, пасиб за наводку!
 
Magic_mooNДата: Пятница, 06.12.2013, 14:07 | Сообщение # 280
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Осенняя ()
пасиб за наводку!

cool




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
tosikДата: Вторник, 10.12.2013, 17:57 | Сообщение # 281
новичок
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Статус: Offline
Вчера вечером готовила салат собственного сочинения и придумки!) Очень вкусный. Его и на стол праздничный поставить можно!

Отварная куриная грудка (беру свеженькую порционную на лотках "Петелинка", хорошее мясцо у них), зерна граната, салатный микс, крупно порезанное вареное яйцо (можно перепелиное), красный лук и сельдерей. заправляю все йогуртом с чесночком и травами.
Очень легко и необычно!:))
 
МамаДюшиДата: Пятница, 13.12.2013, 09:16 | Сообщение # 282
участник
Группа: Новичок
Сообщений: 23
Статус: Offline
Девочки, подскажите рецепт с кроликом.

 
БукаДата: Среда, 18.12.2013, 09:05 | Сообщение # 283
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
Magic_mooN, а Вы коктели делаете на новогодний стол?
Что-то в этом году решила мужа удивить, а чем таким не знаю. laugh


 
Magic_mooNДата: Четверг, 19.12.2013, 10:12 | Сообщение # 284
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Бука ()
а Вы коктели делаете на новогодний стол?

Коктейлями как то не увлекаюсь)))))... вот здесь погуляйте! http://www.tveda.ru/video-recepty/ и я уверена... что удивить мужа не составит труда!))))) я практически все рецепты беру здесь)))




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
БукаДата: Четверг, 19.12.2013, 11:47 | Сообщение # 285
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
вот здесь погуляйте!

Спасибо, посмотрю в течении дня wink
Вот такой сайт нашла, как украсить стол, какие цвета в предпочтении для голубой, деревянной лошади. Может кому пригодится wink


 
Magic_mooNДата: Четверг, 19.12.2013, 12:41 | Сообщение # 286
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Бука, прочла, что лошадка предпочитает сыры, свежую выпечку и зелень... wink
в связи с этим могу предложить, удивить мужа "Твисти с сыром и беконом".. ))) готовится быстро и очень вкусно! я их просто обожаю..)))
для этого понадобится: :)

слоеное тесто
горчица цельнозерновая
сыр "Чеддер"
бекон в упаковке
яйцо

Для начала раскатать слоеное тесто потоньше... в прямоугольник..
Затем нарезать полосками.. длинной и шириной, как полоски бекона..
Теперь формируем твисти..
Смазываем полоску теста горчицей..
Затем кладем сыр... натертый на крупной терке..
И сверху накрываем полоской бекона..
Далее ..аккуратненько всю эту красоту сворачиваем спиралью..
Ставим в холодильник минут на 10... для того чтобы тесто при выпечке лучше держало форму..
Конечный штрих.. смазываем взбитым желтком все наши завитушки и ставим в духовку минут на 15-20.. при темп. 200 градусов... dance

А если подать всю эту красоту на плетеном блюде.. украсив зеленью....мммм... я думаю не только лошадка будет рада... но и муж "заржет" от удовольствия! laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
БукаДата: Четверг, 19.12.2013, 12:58 | Сообщение # 287
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
удивить мужа "Твисти с сыром и беконом".. )))

В самый раз! cool Попробую приготовить 30 числа, что 31 можно было кушать. wink
Цитата Magic_mooN ()
что лошадка предпочитает сыры, свежую выпечку и зелень...

тоже выитала что обязательно на столе, должна быть вода, т.к лошадка любит воду
Цитата Magic_mooN ()
но и муж "заржет" от удовольствия!

lol lol lol
сайт замечательный, даже на каждый день приготовить, обыденность блюд уже надоела!




Сообщение отредактировал Бука - Четверг, 19.12.2013, 13:05
 
Magic_mooNДата: Четверг, 19.12.2013, 13:29 | Сообщение # 288
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Бука ()
Попробую приготовить 30 числа, что 31 можно было кушать

можно конечно и 30го... но прям из духовочки.. они аж во рту тают... laugh а если на потом... то и разогреть можно чуток... wink а можно заготовки сделать 30го ночером... и убрать в холодильник... а уж 31го то свеженькие к столу!!!!))))

Цитата Бука ()
тоже выитала что обязательно на столе, должна быть вода, т.к лошадка любит воду

значит надо поставить красивый прозрачный салатник с водой.. в него.. свечи плавающие... а на дно.. ягодки калины или клюквы.. и зеленушки какой-нить.. либо веточку елочки.. либо завитки из цедры лайма... dance а еще красиво можно украсить блюда "снежными фруктами"... для этого любые ягоды или фрукты... нужно сначала обмакнуть в я яичный белок.. а затем обвалять в сахарной пудре... и дать подсохнуть... wink




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 19.12.2013, 23:08 | Сообщение # 289
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата AnnaChuk ()
Девочки, подскажите рецепт с кроликом.

http://miasskids.ru/forum/33-183-7 wink




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
БукаДата: Вторник, 24.12.2013, 10:32 | Сообщение # 290
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
а на десерт? есть у кого нибудь, что-то интересное с цветочком гибискуса wink
Вот такое нашла в просторах интернета




Сообщение отредактировал Бука - Вторник, 24.12.2013, 11:13
 
Magic_mooNДата: Вторник, 24.12.2013, 15:24 | Сообщение # 291
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Бука ()
а на десерт? есть у кого нибудь, что-то интересное с цветочком гибискуса

ахахааа!!!! я только хотела предложить мороженое с гибискусом подать!!!! laugh потому как до сладкого уже обычно не доходит! места нет! wacky а вот мороженое.. другое дело.. wink

Бука, есть вкусненький легкий десертик.. готовится на раз-два! wink
на одну порцию.. в широкую креманку.. выложить..
персик консервированный (половинку).. разрезать на четыре части и надавить на серединку.. получился цветок..
взбитыми сливками из баллончика сделать серединку.. (да побольше!)... laugh
киви нарезать на тонкие кружочки и уложить сбоку в виде листиков!
получается удивительное сочетание персика и киви.. да ещё сливочки... мммм... попробуйте! душа поет))))))))




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
БукаДата: Вторник, 24.12.2013, 22:31 | Сообщение # 292
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
вкусненький легкий десертик.. готовится на раз-два!

замечательный! cool как раз когда гости нежданные должны придти laugh
и банка персиков у меня есть wink
Magic_mooN, удивляюсь Вашим замечательным находкам!


 
Magic_mooNДата: Среда, 25.12.2013, 00:08 | Сообщение # 293
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Бука ()
удивляюсь Вашим замечательным находкам!

laugh эта находка возникла в моей голове.. когда гости нежданчиком приехали! wacky у меня как раз была персиков баночка.. пол-балона сливок.. и киви остались с праздников... laugh пришлось придумывать на лету!!!!! pardon laugh можно было конеш просто сделать фруктовый салат... но это уже как то не оригинально... wink




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ


Сообщение отредактировал Magic_mooN - Среда, 25.12.2013, 00:29
 
БукаДата: Среда, 25.12.2013, 10:18 | Сообщение # 294
сказочник
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 3180
Статус: Offline
Цитата Magic_mooN ()
пришлось придумывать на лету!!!!!

вот в это время и рождаются шедевры, как знаменитый "Оливье" wink


 
Magic_mooNДата: Среда, 25.12.2013, 20:45 | Сообщение # 295
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Цитата Бука ()
вот в это время и рождаются шедевры, как знаменитый "Оливье"

laugh laugh laugh а ведь действительно Оливье появился именно так... только он был совсем далек от рецепта коим мы сейчас пользуемся... pardon
вот из чего состоял изначально оливье...
Ингредиенты:

2 рябчика (можно заменить 3-4 перепелками и даже одним цыпленком);
1 телячий язык;
1/4 фунта икры паюсной (~100г)
полфунта свежих листьев салата (~200г)
25 штук отварных раков или 1 банка омаров (можно заменить 1кг крупных креветок)
полбанки пикулей (мелких соленых огурчиков-корнишонов)
2 мелко порезанных свежих огурца;
1/4 фунта каперсов (~100г)
5 яиц вкрутую
майонез «Провансаль» 200г, но можно мсделать самому из:
французский уксус (можно взять бальзамический уксус)
2 яйца
1 фунт прованского масла (400г оливкового масла)

а здесь и сам процесс приготовления... wink http://povary.ru/recipes.php?id=5748 вдруг кто-нибудь захочет попробовать... cool




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 26.12.2013, 01:27 | Сообщение # 296
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Девочки вот одна из множества ссылочек, как украсить блюда... возможно кому нить пригодится... wink
http://www.playcast.ru/view....pl#none




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 26.12.2013, 01:35 | Сообщение # 297
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Это для любителей легких, полезных салатиков... "Легкий салатик из креветок и мандаринок"... wink ну конечно если не считать заправку майонезом! laugh но если майонез например заменить на йогурт... то вообще будет .. "да здравствует, стройняшка!!!!" laugh
http://povary.ru/recipes.php?id=9615
Сама не пробовала... но уже хочу.... уж больно название веселенькое!!! laugh




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 26.12.2013, 02:39 | Сообщение # 298
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
А вот здесь тонна салатов!!!!! wacky просто на любой вкус!!!! wink
http://www.gotovimsam.ru/?cat=5




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 26.12.2013, 03:17 | Сообщение # 299
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
ОЛивье с семой! laugh
http://nice.by/967-olive-s-semgoy-recept.html

И еще одна тонна салатиков!!! wacky
http://receptin.ru/index.php?rid=6957

тааак.... пора спать... а то уже есть хочется..... jokingly




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ
 
Magic_mooNДата: Четверг, 26.12.2013, 03:50 | Сообщение # 300
пророк
Группа: Завсегдатай
Сообщений: 8294
Статус: Offline
Перерыла весь инет в поисках красивой "подковы"... wacky наконец нашла.. ВОТ!!! laugh
http://supercook.ru/decoration/images-decoration/narezka-m-ukr-06.jpg
и вот здесь много всякой интересности... wink
http://www.liveinternet.ru/users/3953262/rubric/1675323/




ღЖиву в раю,одета в счастьеღ


Сообщение отредактировал Magic_mooN - Четверг, 26.12.2013, 04:06
 
Поиск:

Форма входа
Требуется помощь


Рекомендуем






Реклама

Copyright Julizzz © 2008-2024

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru